Die Grundzutaten für Glühwein sind Wein, Zucker oder Honig und eine Mischung aus Gewürzen. Zu den typischen Gewürzen gehören Zimt, Nelken, Kardamom und Sternanis. Manche Rezepte fügen zusätzlich Zitrusfrüchte wie Orangen oder Zitronen hinzu, um eine fruchtige Note zu erzeugen.
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