Roséwein unterscheidet sich von Weiss- und Rotwein vor allem
durch die Herstellungsweise, die Farbe und den Geschmack. Während Rotwein
intensive Tannine und eine dunkle Farbe durch langen Schalen-Kontakt erhält,
bleibt bei Rosé dieser Kontakt kurz, was zu seiner leichten Rosa-Färbung führt.
Rotweine sind voll, würzig mit Beerennoten und Tanninen; Weissweine leicht,
säurebetont mit Zitrusaromen; Rosé liegt dazwischen – fruchtig-mild mit
Himbeere oder Erdbeere.
UNSERE ROSÉWEINE ENTDECKEN
ODER DARF ES NOCH ETWAS ANDERES SEIN?
ZU UNSEREN WEISSWEINEN ZU UNSEREN ROTWEINEN
