Baijiu ist eine grosse chinesische Kategorie von Getreidedestillaten – häufig aus Sorghum, aber auch aus anderen stärkehaltigen Rohstoffen.
Die Aromatik kann sehr verschieden ausfallen, weil je nach Region unterschiedliche Fermentationsstarter (z. B. qu) und Verfahren eingesetzt werden. Deshalb reicht das Spektrum von relativ mild bis sehr intensiv und komplex. Typische Alkoholstärken liegen oft im Bereich ca. 35–60% vol.
Verfügbare Grusskarten
Grußkarte ändern
Wählen Sie die nachfolgende Grusskarte aus, die Sie Ihrer Bestellung beilegen möchten. Sie können einen personalisierten Text eingeben, der von uns auf Ihre Karte geschrieben wird.
Ändern Sie das gewählte Kartendesign, die Anzahl oder den Grußtext.
Verfügbare Grusskarten
Grußkarte ändern
Wählen Sie die nachfolgende Grusskarte aus, die Sie Ihrer Bestellung beilegen möchten. Sie können einen personalisierten Text eingeben, der von uns auf Ihre Karte geschrieben wird.
Ändern Sie das gewählte Kartendesign, die Anzahl oder den Grußtext.
