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Über Rhum J.M Vieux VSOP Rhum Agricole 40° 5cl

Die Brennerei ist klein, Quetsch- und Dampfmaschine sind über 100 Jahre alt. Gebrannt wird kontinuierlich auf 95.4 %. Vor der Befüllung der Fässer verdünnt man auf 63.5 %. Die Lagerung erfolgt in frisch ausgebrannten Ex-Bourbonfässern. J.M zählt bei Rumkennern zu den besten Erzeugern der Welt.

Schmeckt nach

Pur getrunken zeigt sich der J.M Rhum Vieux Agricole VSOP von der komplexen und anspruchsvollen Seite: Töne von Nüssen, Schokolade und Gewürzen, Nougat mit Nelken und Zimt. Toffee bringt die buttrig weiche Süsse. Dazu findet sich ein Hauch von erfrischenden Zitrusfrüchten. Sanftes, samtiges Finish.
Factsheet(pdf)

Zusatzinformation

Herkunft Land

Martinique

Alkoholgehalt

40 %

Herstellungsprozess

Das Zuckerrohr für diesen Rum stammt von Plantagen, die sich auf den vulkanischen Böden am Fusse des Mont Pellé befinden. J. M kontrolliert auf den 37 Hektaren den Anbau des Zuckerrohrs selbst. Es wird nur die hochwertige Sorte Canne Bleu verwendet, die ihren Namen von der bläulichen Verfärbung der Stängel hat. Der Ruhm wird nach 10-Jähriger Lagerung ohne Filtration in Flaschen gefüllt.

Verpackung

Karton

Downloads

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40 %

Herstellungsprozess

Das Zuckerrohr für diesen Rum stammt von Plantagen, die sich auf den vulkanischen Böden am Fusse des Mont Pellé befinden. J. M kontrolliert auf den 37 Hektaren den Anbau des Zuckerrohrs selbst. Es wird nur die hochwertige Sorte Canne Bleu verwendet, die ihren Namen von der bläulichen Verfärbung der Stängel hat. Der Ruhm wird nach 10-Jähriger Lagerung ohne Filtration in Flaschen gefüllt.

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Pur getrunken zeigt sich der J.M Rhum Vieux Agricole VSOP von der komplexen und anspruchsvollen Seite: Töne von Nüssen, Schokolade und Gewürzen, Nougat mit Nelken und Zimt. Toffee bringt die buttrig weiche Süsse. Dazu findet sich ein Hauch von erfrischenden Zitrusfrüchten. Sanftes, samtiges Finish.

Über Rhum J.M

Seit 1845 wird bei J.M. Premium-Rhum-agricole hergestellt. Die Brennerei ist für Ihre gereiften Rums weltweit bekannt. Die Rums zeichnen sich eher durch einen trocken Geschmack aus.