Um den Ursprung des Whiskybrennens streiten sich Schottland und Irland.
Sowohl in Schottland als auch in Irland gibt es eine jahrhundertealte
Tradition der Whiskyherstellung.
- Das Wort "Whisky" stammt vom gälischen "uisge beatha", was als
"Wasser des Lebens" übersetzt wird.
- Die ersten schriftlichen Aufzeichnungen über die Herstellung von Whisky
stammen aus dem Jahr 1494, als ein Mönch in Schottland den Auftrag
erhielt, "acqua vitae" (lateinisch für "Wasser des Lebens" ) herzustellen.
- Die älteste lizensierte Whiskybrennerei der Welt ist die Old Bushmills
Distillery in Nordirland, die 1608 gegründet wurde.
