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Woher stammt Pisco?

Pisco ist in Südamerika historisch mit der kolonialen Wein- und Destillationskultur verbunden. Peru und Chile beanspruchen den Namen jeweils als Teil ihrer Tradition und haben eigene rechtliche Definitionen und Herkunftsgebiete. International wird Pisco in vielen Märkten für Produkte aus beiden Ländern verwendet, was den Streit um Namensrechte zusätzlich komplex macht.