Roséwein schmeckt fruchtig und erfrischend, mit einer
Balance aus der Frische von Weisswein und den leichten Fruchtnoten von Rotwein.
Er ist meist milder und weniger tanninbetont als Rotwein, aber aromatischer als
viele Weissweine. Damit passt Roséwein hervorragend zu leichten, fruchtigen und
sommerlichen Gerichten dank seiner erfrischenden Säure und feinen Fruchtnoten.
Er harmoniert besonders gut mit Meeresfrüchten, Gemüse und mildem Fleisch.
