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Typische Stolpersteine:
Überdosierung (der Drink kippt alkoholisch)
zu kalt serviert (Aromen werden flach)
zu viele starke Zutaten (Overproof wird „versteckt“ statt sinnvoll eingesetzt) Gerade weil Overproof so präsent sein kann, funktionieren oft klar strukturierte Rezepturen besser als „alles auf einmal“.
