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91 Punkte
Wine Enthusiast
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Cocchi Barolo Chinato Edizione Annivertsario 130 Anni Vino Aromatizzato 18° 75cl
CHF 99.00
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97 Punkte
Wine Enthusiast
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Schmeckt nach
Bernsteinfarben, herb, mit dem typischen Geschmack von Krokant und Karamell. Rund und voll.
Factsheet(pdf)
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Italien
Herkunft Region
Piemont
Alkoholgehalt
16 %
Herstellungsprozess
Anlässlich des 120-Jahre-Firmenjubiläums von Guilio Cocchi 2011, wurde nach der Originalrezeptur von 1891, auf Basis eines Muskattellers, der Vermouth di Torino neu aufgelegt. Für diesen zunächst bernsteinfarbenen Vermouth ist die Zugabe von Chinarinde und Rhababer vorgeschrieben, welche für die rotbraune Färbung verantwortlich sind.
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Herkunft Land
Italien
Herkunft Region
Piemont
Alkoholgehalt
16 %
Herstellungsprozess
Anlässlich des 120-Jahre-Firmenjubiläums von Guilio Cocchi 2011, wurde nach der Originalrezeptur von 1891, auf Basis eines Muskattellers, der Vermouth di Torino neu aufgelegt. Für diesen zunächst bernsteinfarbenen Vermouth ist die Zugabe von Chinarinde und Rhababer vorgeschrieben, welche für die rotbraune Färbung verantwortlich sind.
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Bernsteinfarben, herb, mit dem typischen Geschmack von Krokant und Karamell. Rund und voll.
Über Cocchi
Aus dem piemontesischen Asti stammt der Cocchi Aperitivo Americano-Vermouth, von Giulio Cocchi im Jahre 1891 kreiert. Heute noch ist das Unternehmen ein Familienbetrieb. Das Originalrezept besteht aus Weisswein, der mit geheimen Kräutern und Gewürzen aromatisiert wird.