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Über Markus Molitor Riesling Auslese*** Erdener Prälat 2020 Mosel QmP Trocken 12.5° 75cl

Riesling trocken Erdener Prälat Auslese von Markus Molitor ist der Spitzenwein von diesem Weingut. Die uralten120 bis 130 Jahre alten Reben wachsen wurzelecht auf diese begehrten Lage.Es ist ein unheimlich konzentrierter, eleganter und komplexer Wein.

Schmeckt nach

Riesling trocken Erdener Prälat Auslese von Markus Molitor hat in der Nase Aromen von süsser Eiche und trockenen, intensiven, reifen Fruchtaromen, sowie tropischen Steinfrüchten wie Mango und Papaya. Am Gaumen ist der Wein reichhaltig, rund und konzentriert mit komplexen und intensiven Aromen, salziger Säure und mineralischer Frische. Er hat einen eleganten, sehr langen, finessreichen mineralischen Abgang
Factsheet(pdf)

Zusatzinformation

Herkunft Land

Deutschland

Herkunft Region

Mosel

Jahrgang

2020

Alkoholgehalt

12.5 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Riesling

Herstellungsprozess

Die Trauben für den Riesling trocken Erdener Prälat Auslese von Markus Molitor wurden von Hand geerntet und danach sanft gemahlen und mehrere Stunden auf Beerenschalen mazeriert. Anschliessend wurde der Most langsam und kühl spontan vergoren. In Anschluss an die Gärung folgte ein schonender Ausbau mit langer Lagerung auf der Hefe.

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Trinkreife bis

2080

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe

Auszeichnungen

Robert Parker, 100 Punkte

Downloads

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Zusatzinformation

Herkunft Land

Deutschland

Herkunft Region

Mosel

Jahrgang

2020

Alkoholgehalt

12.5 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Riesling

Herstellungsprozess

Die Trauben für den Riesling trocken Erdener Prälat Auslese von Markus Molitor wurden von Hand geerntet und danach sanft gemahlen und mehrere Stunden auf Beerenschalen mazeriert. Anschliessend wurde der Most langsam und kühl spontan vergoren. In Anschluss an die Gärung folgte ein schonender Ausbau mit langer Lagerung auf der Hefe.

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Trinkreife bis

2080

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe

Auszeichnungen

Robert Parker, 100 Punkte

Factsheet(pdf)
Riesling trocken Erdener Prälat Auslese von Markus Molitor hat in der Nase Aromen von süsser Eiche und trockenen, intensiven, reifen Fruchtaromen, sowie tropischen Steinfrüchten wie Mango und Papaya. Am Gaumen ist der Wein reichhaltig, rund und konzentriert mit komplexen und intensiven Aromen, salziger Säure und mineralischer Frische. Er hat einen eleganten, sehr langen, finessreichen mineralischen Abgang

Über Markus Molitor

Individuelle, lagenspezifische und lagerfähige Rieslinge sind typisch für die Mosel. Markus Molitor verfeinert diese durch präzise Blattarbeit im Weinberg und Perfektion im Keller, verbunden mit dem absoluten Respekt vor dem Naturprodukt Traube. Seine Weine brillieren durch Frucht und Frische.

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