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Über Isle of Raasay Oak Species Maturation Series Tasting Pack 4x 5cl Lightly Peated Hebridean Single Malt Scotch Whisky 50.7° 20cl

Konsequente Vollreifung in vier unterschiedlichen Virgin Oak Arten macht den direkten Vergleich des Holzeinflusses sensorisch präzise erlebbar.

Schmeckt nach

Quercus humboldtii - Virgin Colombian Oak Heidekrautrauch, Vanille und Crème brûlée in der Nase. Am Gaumen Brombeeren, Minze, Tabak sowie Karamell mit feiner Würze im langen Abgang. Quercus petraea - Virgin Hungarian OakWürzige Eiche, Nelken und dunkle Früchte. Kräftige Gewürznoten, Karamell und trockener Holzrauch mit nachhaltiger Struktur. Quercus robur - Virgin French OakDuftender Rauch, Himbeeren und Leder. Warme Frucht, Karamell und anhaltende, gut eingebundene Würze. Quercus muehlenbergii - Virgin Chinkapin OakHolzrauch, dunkle Beeren und Ahornsirup. Intensiv, würzig mit Ingwer, Zimt und rauchigem Speck im Finish.
Factsheet(pdf)

Zusatzinformation

Herkunft Land

Schottland

Herkunft Region

Isle of Raasay

Alkoholgehalt

50.7 %

Herstellungsprozess

Der leicht getorfte New Make von der Insel Raasay wird jeweils vollständig in neue Fässer aus vier unterschiedlichen Eichenarten gereift. Die Selektion der Virgin Oak Casks erfolgte gezielt, um den Einfluss von Quercus humboldtii, Quercus petraea, Quercus robur und Quercus muehlenbergii auf das Destillat isoliert darzustellen.

Verpackung

Geschenkpackung

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Schottland

Herkunft Region

Isle of Raasay

Alkoholgehalt

50.7 %

Herstellungsprozess

Der leicht getorfte New Make von der Insel Raasay wird jeweils vollständig in neue Fässer aus vier unterschiedlichen Eichenarten gereift. Die Selektion der Virgin Oak Casks erfolgte gezielt, um den Einfluss von Quercus humboldtii, Quercus petraea, Quercus robur und Quercus muehlenbergii auf das Destillat isoliert darzustellen.

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Quercus humboldtii - Virgin Colombian Oak Heidekrautrauch, Vanille und Crème brûlée in der Nase. Am Gaumen Brombeeren, Minze, Tabak sowie Karamell mit feiner Würze im langen Abgang. Quercus petraea - Virgin Hungarian OakWürzige Eiche, Nelken und dunkle Früchte. Kräftige Gewürznoten, Karamell und trockener Holzrauch mit nachhaltiger Struktur. Quercus robur - Virgin French OakDuftender Rauch, Himbeeren und Leder. Warme Frucht, Karamell und anhaltende, gut eingebundene Würze. Quercus muehlenbergii - Virgin Chinkapin OakHolzrauch, dunkle Beeren und Ahornsirup. Intensiv, würzig mit Ingwer, Zimt und rauchigem Speck im Finish.

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