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Über Markus Molitor Riesling Beerenauslese* Zeltinger Sonnenuhr 2019 Mosel QmP Süss 6.5° 37.5cl

Ein fantastisch konzentrierter und eleganter Süsswein von Weinbergen mit wurzelechten, bis zu 100-jährigen Rieslingstöcken.

Schmeckt nach

In der Nase reifes Steinobst, Quitten, Grapefruit, Limetten und Schiefernoten. Im Gaumen kristallklar, üppig aber überhaupt nicht fett, sehr dicht und saftig. Wunderschöne Balance mit feinen Botrytisnoten. Der Abgang ist fast unendlich lang und saftig, überraschend frisch und enorm komplex.
Factsheet(pdf)

Zusatzinformation

Herkunft Land

Deutschland

Herkunft Region

Mosel

Jahrgang

2019

Alkoholgehalt

6.5 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Riesling

Herstellungsprozess

Von Hand gelesen, langsam und kühl spontan vergoren, Ausbau im grossen Holzfass, danach lange Lagerung auf der Feinhefe.

Trinktemperatur

8 °C - 10 °C

Trinkreife bis

2100

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe

Auszeichnungen

Robert Parker, 99 Punkte

Downloads

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Zusatzinformation

Herkunft Land

Deutschland

Herkunft Region

Mosel

Jahrgang

2019

Alkoholgehalt

6.5 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Riesling

Herstellungsprozess

Von Hand gelesen, langsam und kühl spontan vergoren, Ausbau im grossen Holzfass, danach lange Lagerung auf der Feinhefe.

Trinktemperatur

8 °C - 10 °C

Trinkreife bis

2100

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe

Auszeichnungen

Robert Parker, 99 Punkte

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In der Nase reifes Steinobst, Quitten, Grapefruit, Limetten und Schiefernoten. Im Gaumen kristallklar, üppig aber überhaupt nicht fett, sehr dicht und saftig. Wunderschöne Balance mit feinen Botrytisnoten. Der Abgang ist fast unendlich lang und saftig, überraschend frisch und enorm komplex.

Über Markus Molitor

Individuelle, lagenspezifische und lagerfähige Rieslinge sind typisch für die Mosel. Markus Molitor verfeinert diese durch präzise Blattarbeit im Weinberg und Perfektion im Keller, verbunden mit dem absoluten Respekt vor dem Naturprodukt Traube. Seine Weine brillieren durch Frucht und Frische.